白菜是我們生活中常見的蔬菜品種，它營養豐富，在我國許多地方廣泛種植。到了冬天家家戶戶都會備幾顆白菜，用來燉湯、炒制、腌咸菜等等，許多菜農為了使白菜減少蟲蛀，保持其新鮮色澤往往會大量噴灑農藥，看到這不禁想問您買的白菜安全嗎，可放心食用嗎？食品安全檢測儀告訴您白菜中是否含有農藥殘留！

    我們都知道大白菜**的部分是卷心菜心，但是現在很多人認為卷心菜心是大白菜*臟的部分，含有大量的殺蟲劑和毒素。他們的基礎是大白菜從核心生長需要兩到三個月。在此期間，它需要許多施肥和蟲害控制，以確保其順利生長。此外，由于空氣污染，農藥細菌等存在于其中并被“儲存”，這可以說是濃縮了大量的農藥和毒素。  從這個角度來看，卷心菜心的確是*臟的部分，含有殺蟲劑和毒素。

    我國在食品安全方面頒布了《中華人民共和國食品安全法》，在法律條文中對食品的營養成分、添加劑、有害物質進行了嚴格的規定。食品安全檢驗檢測主要是依據物理、化學、生物等學科的基礎理論，運用科學儀器對食品成分進行分析，與國家標準要求進行對比，以禁止不符合國家規定的食品流入市場，保障食品安全，維護食品行業的有序發展。食品安全檢測儀技術的高低直接影響人們的身體健康和社會的穩定，必須把食品安全作為檢測的核心，防止食品安全問題的發生。    

    隨著食品安全檢測技術的不斷發展，出現了多功能多參數食品安全檢測儀，可現場快速檢測非食用化學物質、濫用食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、營養強化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學類殘留等200多項目的快速定性定量檢測。