通常我們認(rèn)為，農(nóng)殘超標(biāo)是農(nóng)戶過量使用農(nóng)藥導(dǎo)致的，但是還有一個重要原因是農(nóng)戶在噴灑完農(nóng)藥之后，沒有留出足夠的時間就在市場進行售賣，這也是導(dǎo)致果蔬農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘超標(biāo)的一個重要原因。

現(xiàn)如今，在農(nóng)貿(mào)市場、超市對于農(nóng)藥殘留的檢測，通常使用實驗室化驗以及果蔬農(nóng)殘速測儀進行檢測。實驗室檢測的方式受限于成本、地點、檢測效率等問題，很難對大量的果蔬樣品進行農(nóng)殘檢測工作。

而使用果蔬農(nóng)殘速測儀，體積非常小巧，不僅直接在現(xiàn)場進行檢測，而且還能同時對大多數(shù)果蔬樣品進行檢測，有效的提升了果蔬農(nóng)殘檢測效率。

山東云唐果蔬農(nóng)殘速測儀基于酶抑制率原理而生產(chǎn)研發(fā)的儀器，主要作用是對于有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥進行定性檢測。在這里需要注意的使用果蔬農(nóng)殘速測儀只能定性檢測出農(nóng)藥農(nóng)殘超標(biāo)問題，不能檢測出農(nóng)藥殘留的具體含量。

其實消費者也有必要知道，大部分果蔬都是含有農(nóng)藥殘留的，只要農(nóng)藥殘留的含量符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，就可以認(rèn)為這個果蔬是安全可以食用的。

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