食品安全檢測(cè)儀的測(cè)試項(xiàng)目十分全面，一般來(lái)說(shuō)，儀器可用于檢測(cè)食用油的酸價(jià)，過(guò)氧化值以及“地溝油”篩查。食品安全檢測(cè)儀選用便攜式設(shè)計(jì)，可隨身攜帶，并可在無(wú)電源接入的現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間檢測(cè)。并且標(biāo)配高防護(hù)性能儀器包裝箱，防水，抗沖擊，轟動(dòng)，濕潤(rùn)等。

　　食用油是我們每天的必需品，像是烹飪、油炸都會(huì)用到食用油，但它也是近年來(lái)食品安全問(wèn)題的頻發(fā)地帶。從食用油自身質(zhì)量到包裝安全再到貨架期，各種相關(guān)新聞此浪未平彼浪又起地不絕于耳，讓顧客人心惶惶，面對(duì)琳瑯滿目的油品卻不知怎么挑選。包裝除了承載食用油外，還需要承當(dāng)維護(hù)食用油的作用。如包裝密封性能不良，則不只易導(dǎo)致食用油灑漏，還為空氣中的氧氣創(chuàng)造了進(jìn)入包裝內(nèi)的通道。

　　使用油的安全直接影響著顧客的健康安全，一起也在拷問(wèn)著油品生產(chǎn)商的職責(zé)與良心。怎么保證食用油的安全？這是顧客向生產(chǎn)商提出的根本而又實(shí)際的問(wèn)題。小編主張生產(chǎn)商應(yīng)從內(nèi)容物與包裝兩方面雙管齊下，在保證油品質(zhì)量的一起，留意食用油包裝的挑選，加強(qiáng)包裝質(zhì)量的檢測(cè)與監(jiān)測(cè)。而作為顧客而言，在選購(gòu)食用油時(shí)應(yīng)留意挑選玻璃、馬口鐵或許PET包裝的油品，盡量不要挑選增塑劑增加量較多的PVC、隔絕性能差的PE等材質(zhì)包裝的食用油，并根據(jù)實(shí)際需要，盡量購(gòu)買(mǎi)小容量包裝食用油，以防出現(xiàn)因長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)而導(dǎo)致食用油衛(wèi)生安全性下降的問(wèn)題。