隨著食品安全問題的頻繁發生，人們越來越關注食品安全。因為食品市場有很多類型的食品市場，只有食品檢測的效率才能更好的保證食品的安全。食品安全快速檢測儀可以對大量食品樣品進行快速篩查，其檢測項目包括農藥殘留、獸藥殘留、病肉、瘦肉精、重金屬、甲醛、二氧化硫、吊白塊、過氧化氫、抗生素殘留等有毒有害物質。

　　因為食品的生產、儲存、運輸、銷售等環節都可能被污染，需要全方位監管。然而，由于常規實驗室的檢測成本較大，檢測設備數量有限，很難滿足對大量樣品、原料、生產、生產環節的衛生狀況進行及時監測。因此，利用食品安全檢測儀器的快速檢測來實施食品的快速檢測行為，將儀器檢測超標的樣品送至實驗室進行進一步檢測。

　　食品安全快速檢測儀采用Android智能操作系統，人性化。檢測結果直觀的顯示在屏幕上，方便及時查看。配有鋁熱劑打印機，可將檢測結果打印公示，供人查看。食品安全快速檢測儀器的使用滿足了快速食品檢測和現場檢測的需求，節約了人力成本和時間成本，對食品快速檢驗起到了一定的推動作用。食品安全快速檢測儀器具有檢測速度快、操作步驟簡單、攜帶方便、檢測結果高等特點。該儀器可以檢測多種食品安全檢測項目。用戶可以根據實際需要選擇食品安全檢測項目。此外，儀器還預留了其他項目測試端口，可以根據以后的測試需要增加測試項目。