現(xiàn)如今食品安全成為重要的社會問題之一， 食品安全事件在 我國頻頻發(fā)生，引起了全社會對食品安全問題的關(guān)注。而要想保證食品的安全，就需要通過食品安全檢測技術(shù)來實(shí)現(xiàn)，這樣...

據(jù)統(tǒng)計，散養(yǎng)和規(guī)模養(yǎng)殖生豬的死亡率為3-5％，特別是近幾年豬鏈球菌、口蹄疫、禽流感、雞新城疫等動物疫病呈上升勢頭，情況更為嚴(yán)重。加上病死畜禽的價格低、利潤高，少數(shù)食品...

隨著人們生活水平的提升和物質(zhì)生活的改善，市面上食品的種類琳瑯滿目，但是隨之而來的食品安全問題也讓人憂心忡忡。近年來我國在食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)的問題層出不窮，肯德基的“...

近幾年隨著食品快檢技術(shù)的發(fā)展， 食品安全分析儀器 無論是外形還是性能都有很大提升且廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉...

近幾年，不良商家為了自身利益，給動物注冊大量瘦肉精以求增加瘦肉的形成，這種行為不僅會對動物造成影響，同樣會危害人體健康。隨著瘦肉精檢測技術(shù)的發(fā)展，瘦肉精檢測儀問世...

近年來，我國食品安全行業(yè)得到了快速發(fā)展，食品種類繁多，并且在外觀上增添了更多的美感，在帶給人們美味的口感的同時，也增添了更多的視覺體會。不過，美食的多樣化發(fā)展，也...