大多數人對甲醛的知識來自于房屋裝修，因為家具和油漆更容易產生甲醛。對于超出標準的產品，由于使用了不合格的家具或油漆，一般室內甲醛含量超過了標準。但是大家知道嗎，食品當中也可能存在甲醛，下面一起來看一下今天的內容。

　　近年來，食品安全事件的發生使人們越來越關注食品安全，并認識到食品中的各種問題，例如農藥殘留過多，獸藥殘留過多，重金屬含量過多，細菌總數和 大腸桿菌超過標準，添加了禁用物質，超過了食品添加劑，充斥了牛肉和羊肉假面等。上述所有因素很容易引起食品安全，但也眾所周知。

　　實際上，禁止在食品中添加甲醛的標準早已發布。 在這一系列標準中，還提供了支持的測試方法。隨著市場對快餐檢測的需求持續增長，食品甲醛檢測儀的機會正在發展。 在某些條件下，甲醛和AHMT會冷凝。氧化后，形成紫紅色化合物。顏色深度與甲醛含量成正比。 使用此原理，食品甲醛檢測儀可以快速檢測水產品，水食品，大米，面條，大豆產品，人為添加的甲醛或甲醛次硫酸氫鈉，或用于測量其他液體和固體樣品中的甲醛含量。 該儀器通常相對較小且易于攜帶，可以滿足現場快速檢查的需求。

　　使用食品安全檢測儀，食品安全測試變得非常容易。作為持續技術進步的產物，我們要充分利用它，嚴厲打擊犯罪和破壞市場健康運行，保護人們的“安全”，真正實現“飲食安全”。