適合中小企業進行食品安全監督除了常規的實驗室檢測外，使用食品檢測儀是*快捷方便的檢測方式。食品檢測儀屬于快檢設備，*主要的優勢就是操作方便，能快速的完成多項樣本篩查，為了降低成本，保障食品安全，中小企業可以購買一臺或多臺不同型號的食品檢測儀用于食品安全篩查，在保障食品安全的同時，提高公司的公信力。

購買食品檢測儀，需要對這款儀器有初步的了解和認識，首先是這款設備的款式選擇，這需要看具體的檢測需求，如果戶外的檢測需求量更大，那么建議直接購買便攜款的儀器，能直接攜帶到現場進行檢測，也不需要連接電源，在充滿電的情況下能使用六到八小時，穩定性和精準度都有保障。反之，如果大部分都是可以在室內檢測，那么臺式款的設備更合適，價格也更便宜些。

進行食品安全檢測，對于時效性的要求也是比較高的，食品檢測儀是多通道的檢測儀器，可以多個樣本同時篩查，而且通道數量也可以根據需求選擇，通道數量越多能夠單次檢測的樣本越多，中小型企業一般12通道就足夠使用了，如果需要檢測的樣本量很大，也可以選擇24通道的設備。