近年來，蔬菜農藥殘留和重金屬污染發生，直接威脅消費者健康，成為我國蔬菜出口的嚴重阻礙。目前，國內蔬菜生產從零售經營向企業化、規模化經營發展。利用公司基地農戶開展蔬菜栽培，能有效應對零售經營不利于農藥殘留控制的疑問。

　　采收前，用農殘檢測儀取樣檢查各地塊栽培的各作物。每個品種不少于3個采樣點，確保所列產品符合農藥殘留操作要求。發現不合格的因素一定要追溯，如果確認農藥殘留超過標準，就要延期收獲或當場銷毀，堅決阻止不合格的產品流入市場。

　　農藥的**儲存也是蔬菜生產中農藥殘留控制的主要環節。建立農藥庫、化肥庫、種子庫等物料庫，將產品分開入庫，防止分散污染。倉庫由專人管理，進出倉庫物資登記，便于跟蹤和搬運。農藥分類儲存，如殺蟲劑、殺菌劑、除草劑，便于獲取和防止誤用。所有農藥均由農藝師采集，嚴格按規定濃度配備，在農藝師監督下由專業施藥隊統一控制。將農藥空袋、空瓶全部收回，持續掩埋、收集、焚燒，不離田，防止包裝袋內殘留農藥泄漏，污染水、土壤和作物，注意環境保護。