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對于農業生產者來說,適量使用農藥可以消除作物病蟲害,但是如果從消費者的角度來看,不規范使用農藥,會導致農藥殘留超標。為了保障更多消費者的食品安全,加強農產品農殘檢測是十分有必要的。
目前進行農殘檢測的方式有三種,分別是實驗室農殘檢測、農殘快速檢測儀檢測、農殘測試卡檢測。綜合來說,實驗室檢測農殘更加適合應用于科研或者司法鑒定,而農殘測試卡適合家庭進行快速檢測。
而農殘快速檢測儀則更加適合在農貿市場、超市、蔬菜集散中心等車場所進行農殘檢測工作。有效的提高了農藥殘留檢測可以大大提高農藥殘留的檢測效率,可以為消費者的食品安全提供更加穩定的保障。
需要注意的農殘快速檢測儀采用酶抑制率原理,可以檢測有機磷和氨基甲酸酯類農藥,但是對于其他成分的農藥是沒有辦法檢測的,用戶在購買該儀器的時候需要注意這一點。
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