消費者應該都知道，蔬菜安全是食品安全領域的重要組成部分，為了加強農藥殘留檢測工作，使用農藥殘留檢測儀對農產品進行農藥殘留檢測工作是非常有必要的，現階段，不少超市、農貿市場、引進食品安全檢測儀進行農藥殘留檢測工作。

農藥殘留檢測儀的檢測項目相對單一，只能檢測果蔬農產品中的有機磷和機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的檢測工作，而多功能的食品安全檢測儀則可以檢測農藥殘留、獸藥殘留、病害肉、食品添加劑等眾多食品安全檢測項目，一臺機器就可以完成多種食品問題的檢測工作，更加適合在農貿市場、超市等是食品種類多的地點進行各類食品安全的檢測工作。

不過，相對于蔬菜農殘檢測儀來說，食品安全檢測儀的購置成本高，如果購置儀器只是為了檢測果蔬農產品的農殘問題，那么也可以選擇檢測成本更低的農藥殘留檢測儀。

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