農殘檢測儀的運用讓人們可以更定心的食用食物，現在許多地區都在遍及健康飲食的理念，讓人們意識到綠色蔬菜的重要性，蔬菜逐漸代替大魚大肉，成為人們餐桌上的主角，可是外表新鮮、亮麗的蔬菜背面很有可能農藥含量超標，可是這些是我們無法用肉眼分辯的，這個時分我們就需要農藥檢測儀來為我們的健康安全保駕護航。

　　農業生產中運用農藥有優點也有壞處，優點就是它的運用防治了農作物病害的發生，而壞處就是造成了農藥殘留問題，它帶來的環境污染問題和農產品安全問題也是比較嚴重的，殘留的農藥，經過農產品會直接損害人體的健康。而農藥殘留測定儀可以快速檢測蔬菜等農產品中的農藥殘留，然后可以有用的操控農藥的運用量，有利于打造綠色無污染蔬菜栽培基地。

　　在電視上，我們也會看到新聞報道的因為農藥殘留出現的安全事故，這些工作可能就發生在我們的身邊，有了農殘檢測儀器我們可以在三分鐘之內測驗12種樣品的農藥殘留情況并打印結果，一旦發現農藥含量超標，及時采納辦法，防止食用農藥含量超標的蔬菜，為現代食物安全上了一道安全防火墻。

　　農藥殘留檢測儀的運用十分廣泛，儀器可以廣泛應用于蔬菜、水果、糧食、茶葉等食物中農要殘留含量的檢測作業，適用于餐館、學校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測。