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民以食為天,食以安為先。食品安全直接關(guān)系到兒童和青少年的健康成長。2016年,中國兒童青少年基金會、中國營養(yǎng)健康食品協(xié)會等單位發(fā)起發(fā)起的“全國兒童食品安全防范行動”取得了良好的社會效果。此后以這一公益行動為實踐載體,共同推進“社會共治食品安全治理體系”建設(shè),共同營造兒童食品安全和社會共治的普遍參與氛圍,為兒童健康成長構(gòu)筑綠色長城。
學校食堂在運營過程中是否符合食品安全標準,食堂員工是否有健康證明,是否在顯著位置進行統(tǒng)一宣傳,學校食堂垃圾和餐廚垃圾的堆放和處理是否符合安全衛(wèi)生管理要求或環(huán)境保護要求,將是專項行動的重點工作領(lǐng)域。
對于校園周邊的副食品商店和超市,專項行動主要集中在食品經(jīng)營許可證是否依法取得,食品經(jīng)營許可證規(guī)定的經(jīng)營項目是否嚴格遵守,非法加工銷售“五毛”食品、過期食品和“三無”食品是否符合食品安全標準等方面。
對于中小學校和幼兒園附近的食品攤販,專項行動將重點關(guān)注是否在幼兒園和中小學校前方道路兩側(cè)禁止的范圍內(nèi)經(jīng)營,是否從食品攤販處獲得登記卡,是否非法加工和銷售不符合衛(wèi)生標準的食品,防塵、防蟲、防蠅等衛(wèi)生設(shè)施是否完善。食品安全檢測儀護航兒童食品安全。
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